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软糖制作配方及步骤

来源:www.dccgame.com 时间:2024-07-10 22:11:41 作者:妙笔制作网 浏览: [手机版]

  软糖是一种感柔软、香甜的糖果,是许多人的最爱dccgame.com制作软糖不仅以满足自己的味,还以成为一项有趣的家庭活动。下面将介绍软糖制作的配方及步骤。

软糖制作配方及步骤(1)

材料

  

  明胶 20 克

砂糖 400 克

  葡萄糖浆 200 克

  水 150 克

  食用色素 适量

  食用香精 适量

玉米淀 适量

步骤

  将明胶和水混合在一起,搅拌均匀,静置 10 分钟妙.笔.制.作.网

  在一个大锅中,将砂糖、葡萄糖浆和水混合在一起,加热到 130°C。

  将明胶入锅中,搅拌均匀。

  将度调低,继续加热到 115°C来自www.dccgame.com

  加入食用色素和香精,搅拌均匀。

软糖入模具中,静置 24 小时。

  将软糖从模具中取出,撒上一层玉米淀,防粘连www.dccgame.com

  切成适当大小的块状,即食用。

意事项

  

制作软糖时需要度,过高或过低会影响软糖的感。

  加入色素和香精时要适量,过多会影响软糖的www.dccgame.com

模具要事先准备好,以使用硅胶模具或者塑料模具。

  取出软糖要及时撒上玉米淀,防粘连。

  

结语

制作软糖不仅以满足自己的味,还以成为一项有趣的家庭活动原文www.dccgame.com。在制作过程中,需要度和配料的比例,才能制作出感柔软、香甜的软糖。

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