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烤发面饼的制作窍门

来源:www.dccgame.com 时间:2024-06-11 08:03:02 作者:妙笔制作网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

烤发面饼的制作窍门(1)

介绍

  烤发面饼是一道美味可口的传统中式面食,具有香脆的皮和软糯的层,深受人们喜爱妙~笔~制~作~网制作烤发面饼不难,只需掌握一些窍门,就能轻松做出美味的烤发面饼。本文将为大介绍烤发面饼的制作窍门。

所需材料

- 高筋面粉:500克

- 温水:280毫升

  - 食用油:适量

- 盐:适量

- 葱花:适量

  - 芝麻:适量

步骤一:制作面团

  1. 将高筋面粉倒入一个大碗中。

2. 慢慢加入温水,一边加水一边用筷子搅拌妙+笔+制+作+网

  3. 当面粉和水混合均匀后,用手揉成一个光滑的面团。

  4. 将面团盖湿布,静置30分钟,让面团充分松弛。

步骤二:擀面皮

1. 将松弛好的面团分成若干个小面团。

  2. 取一个小面团,用擀面杖将其擀成薄片状来源www.dccgame.com

  3. 在擀好的面皮刷一层食用油,撒适量盐、葱花和芝麻。

步骤三:卷制成饼

  1. 将擀好的面皮从一侧开始卷起,卷成一个长条状。

  2. 将长条状的面皮再次卷起,卷成一个圆形的面饼。

3. 用手掌将面饼压扁,使其更加均匀www.dccgame.com妙笔制作网

步骤四:烤制

1. 将烤箱预热至200度。

  2. 将制作好的面饼放在烤盘,放入预热好的烤箱中。

  3. 烤制约15-20分钟,者直到面饼变得金黄酥脆。

小贴士

- 在制作面团时,可以据需要适量调整水的用量,以保证面团的软硬适中妙 笔 制 作 网

- 在擀面皮时,可以撒一些面粉,以防止面皮粘连。

  - 在卷制成饼时,可以据个人口味添加适量的调料,如辣椒粉、五香粉等。

烤发面饼的制作窍门(1)

  - 在烤制过程中,可以据烤箱的特性和个人喜好调整烤制时间和温度。

总结

制作烤发面饼不复杂,只需掌握一些窍门和,就能轻松做出美味的烤发面饼妙笔制作网www.dccgame.com。希望本文的介绍能对大有所帮助,让大能够在中轻松制作出美味的烤发面饼。快来尝试一吧!

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