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如何制作美味的玉米发糕?

来源:www.dccgame.com 时间:2024-06-11 21:28:47 作者:妙笔制作网 浏览: [手机版]

玉米发糕是一种传统的中国小吃,口感绵软,香甜可口,非常受人们的喜爱来源www.dccgame.com制作玉米发糕并不难,需要准备好一些简单的材料和工具,按照以下步操作,就可以制作出美味的玉米发糕。

如何制作美味的玉米发糕?(1)

材料准备:

  玉米面、白糖、蛋液、油、发酵

一:准备玉米面和发酵

  将500克玉米面和20克发酵混合在一起,入适量的,揉成面团原文www.dccgame.com。将面团放在碗,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,让其发酵1-2小时。

二:准备蛋液和白糖

将3个鸡蛋打入碗中,入适量的白糖,搅拌均匀。

三:将面团搅拌成糊状

  将发酵好的面团取出,入适量的,搅拌成糊状妙~笔~制~作~网

四:将蛋液和油入面糊中

  将搅拌好的蛋液和适量的油入面糊中,搅拌均匀。

五:蒸发糕

将搅拌好的面糊倒入蒸盘中,用大火蒸15-20分钟即可。

六:出锅

  将蒸好的发糕取出,晾凉后切成小块即可食用妙笔制作网www.dccgame.com

小贴士:

  1.在制作发糕的时候,要注意发酵时间和温度,如果发酵时间过长或者温度过低,影响发糕的口感。

2.在搅拌面糊的时候,要适量,否面糊过于稠厚,影响发糕的口感。

  3.在蒸发糕的时候,要用大火蒸15-20分钟,这样才能让发糕熟透,口感更佳妙_笔_制_作_网

总结:

  以上就是制作玉米发糕的详,大家可以根据自己的口味和喜好,适量调整配料的比例,制作出自己喜欢的口感和味道的玉米发糕。希望大家能够尝试制作,享受美食来的美好体验。

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