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胡椒猪肚煲鸡制作配方窍门

来源:www.dccgame.com 时间:2024-06-10 17:22:47 作者:妙笔制作网 浏览: [手机版]

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胡椒猪肚煲鸡制作配方窍门(1)

  胡椒猪肚煲鸡是一美味可口家常菜,不仅味鲜美,而且营养丰,尤其适合秋冬季节食用来自www.dccgame.com。今天,我们就来分享一胡椒猪肚煲鸡制作配方和窍门,让大家能够在家轻松做出一美味胡椒猪肚煲鸡。

材料:

鸡肉:500克

  猪肚:200克

  胡椒粉:适量

姜蒜末:适量

  料酒:适量

  盐:适量

  葱花:适量

鸡精:适量

  清水:适量

  

制作步骤:

  1.将猪肚洗净,切小块,放入开水中焯水后捞出备用。

  2.将鸡肉洗净,切块,用少量盐和料酒腌制15分钟来源www.dccgame.com

3.热锅加油,放入姜蒜末煸炒出香味。

  4.将腌制好鸡肉放入锅中,煸炒至变色。

  5.加入焯好水猪肚,继续煸炒妙.笔.制.作.网

  6.加入适量清水,放入适量盐和胡椒粉,煮开后转小火煮30分钟。

  7.加入适量鸡精,撒上葱花即可出锅。

窍门:

胡椒猪肚煲鸡制作配方窍门(1)

  1.煮猪肚时要先焯水,这样可以去除猪肚腥味,让煲汤加鲜美妙+笔+制+作+网

  2.煮鸡肉时要先腌制,这样可以让鸡肉加入味,口感加鲜嫩。

  3.在煮汤过程中,可以适量加入姜片和草果等调料,让汤加香味浓郁。

  4.在加入胡椒粉时候,要据个人口味适量调整,不要加过多,否则会影响口感妙 笔 制 作 网

总结:

  胡椒猪肚煲鸡是一美味可口家常菜,制作起来也非常简单。只要掌握好制作配方和窍门,就能够在家轻松做出一美味胡椒猪肚煲鸡。希望大家能够试一,享美食同时也能够增加营养欢迎www.dccgame.com

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