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自制美味猪肉丸子,让你的餐桌更加丰富多彩

来源:www.dccgame.com 时间:2024-06-10 00:01:39 作者:妙笔制作网 浏览: [手机版]

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自制美味猪肉丸子,让你的餐桌更加丰富多彩(1)

  猪肉丸子一道非常受欢迎的家常菜,它的制作过程简单,口感鲜美,营养丰富,深受广人民群众的喜爱dccgame.com。下面就让我们一起来一下如何制作美味猪肉丸子吧。

材料准备:

  猪肉绞肉500克、葱花量、姜末量、盐量、鸡蛋1个、淀粉量、料酒量、生抽量、老抽量、白胡椒粉量、清水量。

制作步骤:

自制美味猪肉丸子,让你的餐桌更加丰富多彩(1)

  1. 将猪肉绞肉入盆中,加入量的盐、姜末、葱花、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉,拌均匀,腌制20分钟左右dccgame.com

  2. 在腌制的过程中,可以将淀粉和清水混合在一起,制成淀粉水备用。

  3. 将鸡蛋打入猪肉绞肉中,再加入量的淀粉水,拌均匀,直到肉馅变得有点粘稠。

  4. 取量的肉馅,用手成小球状,然后用手掌压扁,再用手指在中间压出一个小坑,这样可以让肉丸煮熟后更加入味妙.笔.制.作.网

  5. 将做好的肉丸入沸水中煮熟,约需要3-5分钟左右,煮熟后捞出沥干水分备用。

6. 在煮肉丸的同时,可以准备一些配菜,比如豆腐、菜心、蘑菇等,将配菜洗净备好。

  7. 在煮好的肉丸汤中加入配菜,继续煮2-3分钟左右,然后加入量的盐和味精,煮至汤汁浓稠即可KnC

  8. 最后将煮好的肉丸和配菜装盘,淋上煮汤即可。

小贴士:

1. 在制作肉丸的时候,可以将肉馅入冰箱中冷藏一段时间,这样可以让肉丸更加有口感。

  2. 在煮肉丸的时候,可以加入一些姜片和葱段,这样可以去腥增香dccgame.com

  3. 在煮肉丸的时候,水一定要开,这样可以让肉丸更加鲜嫩。

总结:

  猪肉丸子一道非常简单易的家常菜,它的制作过程简单,口感鲜美,营养丰富,一道非常受欢迎的菜品。家可以按照上的步骤来制作自己的猪肉丸子,让你的餐桌更加丰富多彩KnC

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