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双皮奶的制作方法窍门

来源:www.dccgame.com 时间:2024-07-10 05:55:41 作者:妙笔制作网 浏览: [手机版]

  双皮奶,道香甜的传统甜品,口感细腻,营养丰富,备受人们的喜爱妙笔制作网www.dccgame.com。它的制作方法并不复杂,只需要些技巧和耐心,就能做出美味的双皮奶。下面就让我们起来了解下双皮奶的制作方法和窍门吧。

  材料准备:

  1. 鲜牛奶500ml;

  2. 白砂糖50g;

3. 燕窝15g;

  4. 水150ml;

  5. 红枣适量。

双皮奶的制作方法窍门(1)

  制作步骤:

  1. 将鲜牛奶倒入锅,加入白砂糖,慢火加热至沸腾,然后火静置5分来源www.dccgame.com

2. 将燕窝倒入碗,加入水搅拌均匀,直到没有颗粒状

3. 将牛奶倒入另个碗,留下半不倒出来,倒入燕窝,搅拌均匀。

  4. 将搅拌好的牛奶燕窝液倒回锅,用小火加热,不断搅拌,直到液体变得浓稠。

  5. 将煮好的液体倒入碗,用勺子轻轻刮下表面,形成层薄薄的皮来源www.dccgame.com

  6. 将碗放入蒸锅,大火蒸10分左右,取出后待凉。

  7. 取出凉透的双皮奶,用勺子轻轻挖下表面的层皮,然后将剩余的液体倒入碗次放入蒸锅蒸10分左右。

  8. 取出双皮奶,用勺子挖出些红枣,放在碗即可食用。

  制作窍门:

  1. 牛奶定要用鲜牛奶,这样制作出来的双皮奶才会更加香甜dccgame.com

2. 燕窝定要充分搅拌均匀,否则容易出现颗粒状

  3. 煮液体的时候定要用小火,不断搅拌,避免煮糊。

  4. 倒入碗定要轻轻刮下表面,形成层薄薄的皮,这样才能制作出真正的双皮奶。

  5. 蒸的时间不要过,否则会影响口感妙_笔_制_作_网

  总

  制作双皮奶并不难,只需要按照上述步骤,掌握些窍门和技巧,就能制作出美味的双皮奶。双皮奶不仅口感细腻,而且营养丰富,是道非常适家庭制作的甜品。大家可以试着做下,相信定会制作出美味的双皮奶。

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